庆丰收 促和美

2023年中国颍上农民丰收节八里河渔场捕鱼活动

朔风起，秋鱼肥。9月20日，颍上县八里河渔场码头举行“庆丰收 促和美”第六个农民丰收节庆祝活动。活动现场，随着渔船驶入指定水域开始捕捞作业，整个湖面一片丰收景象。从今年秋季开始，八里河渔场一改之前持续了20多年的冬捕，首次实行四季轮补，本次丰收节活动预计捕捞鲜鱼约20万斤。

“之所以将冬捕改为四季轮补，是企业顺应市场经济发展的需求。”多年来，八里河渔场仅每年冬季捕捞一次，无法满足市场需求。为满足订单需求的同时又能进一步提升有机鱼品质，渔场经过多年调研，以区块赶网、暂养静放的方法，提高成鱼的活力。通过压缩生存空间、增加密度等方式，增强鱼的活动量，达到‘瘦身’的效果，从而提升品质、增加口感。这也是国内同行业改善鱼的品质的先进方式。

从而实现八里河有机鱼品牌、品质、经济效益质的提升。